Food Truck: Curitiba tem festival com pratos a R$ 10

por Ex-alunos 08.Abr.2016

Confira a lista dos 12 estabelecimentos participantes

Por Caroline Deina, Sophia Cabral e Thais Camargo

Chegando à quarta edição, o evento Degusta Weekend acontece entre esta sexta-feira (8) e domingo (10) em Curitiba. Trata-se de um festival com a participação de 12 food trucks que tem cardápios variados de hambúrgueres, doces, comidas japonesas, tapiocas, espetinhos, pizzas e cachorros-quentes. Este ano, o evento será realizado no Espaço Thá, localizado na Rua Nossa Senhora Aparecida, 48, com entrada gratuita e preços fixos em R$ 10. A estimativa de público é de 10 mil pessoas.

O food truck Brownie do Max, especializado em doces, participou de todas as edições do Degusta Weekend, quando ainda era realizado na Rua Vicente Machado. A gerente, Daniela Lupion, relata que, desde o lançamento, a feira sempre foi um sucesso, gerando um grande benefício tanto para os organizadores quanto para os empresários. “A integração vale a pena, porque a nossa marca fica mais conhecida. No doce, o lucro é bem menor do que no hambúrguer, mas nosso retorno está no público que sempre nos procura no pós-evento”.

Assim como haverá participantes tradicionais, o Degusta abrirá espaço para estreantes, como o Lataria. O proprietário Matheus Zaia diz estar empolgado para apresentar seu hambúrguer artesanal às pessoas que ainda não o experimentaram. Com relação às novidades, o público pode esperar a famosa maionese de bacon, com “um gosto ímpar”, segundo o empresário.

Um dos organizadores do evento, Rafael Trevisan, explica que, na seleção pelos food trucks, há preferência pela escolha de um “mix de comidas diferentes”, em que não somente o hambúrguer, mas também outros tipos de cardápio possam ser apresentados. Quanto ao conceito do Degusta Weekend, Trevisan relata que a ideia principal é a de que as pessoas possam experimentar mais de um prato, por um valor reduzido (R$10), o que não é possível na maioria das feiras de comida.

A estudante Camila Soares conta que já participou da 3ª edição do evento e destaca que o que mais lhe chamou a atenção foi a organização e a acessibilidade nos preços. “Consegui aproveitar uma grande variedade de pratos devido aos valores. Pretendo voltar novamente este ano”.

Confira como chegar ao evento com transporte público

SERVIÇO

– Espaço Thá, na continuação Av. Batel (Av. Nossa Sra. Aparecida, 48)

– Pratos: R$ 10,00

– Entrada Franca

HÓRARIOS

– Sexta (08/04) – das 18h às 22h.

– Sábado (09/04) – das 12h às 22h.

– Domingo (10/04) – das 12h às 20h.

FOOD TRUCKS PARTICIPANTES

1. #PartiuTemaki – Comida Japonesa

2. Quitutto – Sanduíches